隨著我國經濟的發展,食品包裝材料獲得快速的發展,各種能食用的包裝材料相繼問世,這些新型包裝材料紛紛把安全環保、經濟實用當作賣點。因此,食品包裝袋材料便成為整個包裝行業的產業鏈。
全球10種可食用的包裝材料包括大豆蛋白可食性包裝膜;殼聚糖可食性包裝膜;蛋白質、脂肪酸、淀粉復合型可食性包裝膜;耐水蛋白質薄膜;豆渣為原料的可食性包裝紙;可食性包裝容器;玉米蛋白質包裝膜;蟲膠片或蛋白質涂層包裝紙;玉米淀粉海藻酸鈉或殼聚糖復合包裝膜等。
武漢食品包裝袋材料的檢驗項目主要包括以下幾個方面:
1、物理機械性能包括拉伸強度、斷裂伸長率,它是反映產品在使用過程中隨拉伸的能力,如果此項不合格,在使用過程中食品包裝袋容易出現破裂、損壞現象。
2、外觀不得有對使用有礙的氣泡、穿孔、水紋、暴筋、塑化不良、魚眼僵塊等疵病。
3、規格、寬度、長度、厚度偏差均應有規定的范圍內。